Trzy siostry od Irokezów: dynia, fasola i kukurydza. Uprawiaj warzywa jak rdzenni Amerykanie (in Polish)
€4.89
€4.89
https://schema.org/InStock
eur
Trzy siostry to stara metoda symbiotycznej uprawy dyni, fasoli i kukurydzy, pochodząca od ludów Haudenosaunee, znanych jako Irokezi. Broszura zawiera praktyczne wskazówki dotyczące uprawy, wyboru odmian i wykorzystania własnych plonów w kuchni. Przepisy uwzględniają w sposób szczególny zastosowanie warzyw nieuprawnych, tj. chwastów jadalnych albo dzikich roślin jadalnych. Prawie wszystkie przepisy są wegetariańskie, łatwe do modyfikacji w kierunku wegańskim lub uzupełnienia o mięso. 9 przepisów, 10 ziół/chwastów jadalnych, 3 propozycje wysiewu, historia metody, legenda trzech sióstr, indeks roślin, bibliografia - razem 14 stron.
Size
14.5 MB
Length
14 pages